• Capocollo di Coppa (Capocuoddu)

    Capocollo di Coppa (Capocuoddu)

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    Capocollo di Coppa tipico del cilento
    Ingredienti: Carne di maiale (ITALIA), sale, peperoncino dolce essiccato, peperoncino piccante essiccato
    Confezione circa 1000Gr.

     

  • Capocollo Lonza (Capocuoddu ‘r lonza)

    Capocollo Lonza (Capocuoddu ‘r lonza)

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    Capocollo di Lombo tipico del cilento
    Ingredienti: Carne di maiale (ITALIA), sale, peperoncino dolce essiccato, peperoncino piccante essiccato
    Confezione circa 1000Gr.

  • Guanciale (Vuccularu)

    Guanciale (Vuccularu)

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    Guanciale tipico del cilento
    Ingredienti: Carne di maiale (ITALIA), sale, peperoncino dolce essiccato, piccante essiccato
    Confezione circa 1000Gr.

  • Mazzafegato (Marzafecatu)

    Mazzafegato (Marzafecatu)

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    Mazzafegato tipico del cilento
    Ingredienti: Carne di maiale (ITALIA), sale, aglio in polvere, pepe, formaggio di capra (latte), Prezzemolo.
    Confezione circa 500Gr.

  • Noglia (’nnoglia)

    Noglia (’nnoglia)

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    Noglia tipica del cilento
    Ingredienti: Carne di maiale (ITALIA), sale, peperoncino dolce essiccato, finocchio, aglio in polvere, pepe
    Confezioni totale di 500Gr.

  • Pancetta (‘Lungaredda)

    Pancetta (‘Lungaredda)

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    Pancetta tipica del cilento
    Ingredienti: Carne di maiale (ITALIA), sale, peperoncino dolce essiccato, peperone piccante essiccato, pepe.
    Confezione circa 1000Gr.

  • Salsiccia (Sauzicchiu)

    Salsiccia (Sauzicchiu)

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    Salsiccia tipica del cilento
    Ingredienti: Carne di maiale (ITALIA), sale, peperoncino dolce essiccato (1%) o piccante essiccato (0,3%), pepe.
    Confezione cadauna circa 220Gr.

  • Soppressata (Supersata)

    Soppressata (Supersata)

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    Soppressata tipica del cilento
    Ingredienti: Carne di maiale (ITALIA), lardo a cubetti, sale, vino bianco, pepe.
    Confezione cadauna circa 300Gr

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